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Robe H&M seconde main .

17 Mai 2012 par Anne

Souvent le dimanche soir, quand les Puces remballent, je dis à Arnaud «allez viens, on descend faire des photos ».

Souvent il râle parce qu’il est en train de faire autre chose de passionnant ( genre un jeu de guerre sur son ordinateur ) mais il descend quand même .

Je me remaquille vite fait et on part tous les 3 à la recherche d’un joli rideau tagué , on a l’embarras du choix, il doit y en avoir , je ne sais pas, facilement plus de 200 … Je finis par bien les aimer .

Alors que les tours Kia me sortent par les yeux . Si vous venez un jour aux Puces vous vous demanderez aussi ce que font ces 2 horreurs au milieu de ce charmant quartier … Ma tante me dit que notre vue lui fait penser à Miami . Je ne sais toujours pas si c’est ironique ou plein de candeur …

Ce dimanche je portais donc une des 4 choses achetées à Ithaa lors de son vide -dressing . Une robe H&M trèèèèèèèèès vieille . Je ne porte pas ce genre de robe d’habitude mais quand je l’ai achetée je pensais prendre du ventre rapidement et je voulais des vêtements amples mais féminins . Je nage un peu dedans mais finalement  le rendu me plaît bien  . Pour une journée à la cool où je n’ai  envie de montrer ni mon décolleté ni mes fesse ni trop mes jambes , tout en restant fille quand même .Une tenue pour se promener aux Puces justement ! Bon il ne fait pas encore assez chaud mais j’étais impatiente de la porter !

J’achète trop de robes, même si elle ne sont presque plus jamais neuves . Heureusement que j’ai une fille , j’espère qu’elle pourra un peu les mettre quand elle sera grande . Parce que moi je pense n’avoir jamais mis une seule robe de ma mère . Ni rien du tout de sa penderie d’ailleurs . Maman ! Pourquoi  ne m’as tu pas légué une jolie garde robe ? Pffffffffffffff…Ni de jolies chaussures alors qu’on fait la même taille ? Même pas un pauvre foulard ni une ceinture . Nada . Que dalle . Ce ne sont pas du tout des reproches 😉 Mais à qui peut on en faire si ce n’est en priorité à ses parents 😉

Maman tu n’as pas à te justifier , hein 😉 Enfin pas ici 😉

Bref, de mémoire je l’ai payée 20€ et je la trouve jolie, j’aime beaucoup le dos .

A part ça je viens de révolutionner ma vie : je me suis acheté un rouge à lèvres rose . ROSE . Pas si mal, je vous montre ça avec mes cheveux bouclés !

La robe portée par Ithaa :

And please help me if you can .

Je recherche la robe plissée soleil H&M qui date de plusieurs années et qui ressemble à ça :

en jaune chez Ithaa :

En rose chez Alix

Si vous en avez une vieille que vous ne mettez plus, j’étudie toutes les couleurs et toutes tailles 😉

Bises !

Le flou n’est pas fait exprès , je commande un nouvel appareil pour la fête des mères 😉

Un petit concours à l’occasion dans le prochain post .

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Koff.

16 Mai 2012 par Anne

Une petite adresse testée ce dimanche midi , un restaurant montmartrois :

le Koff .

Qui se veut être à la manière des delicatessens new yorkais : une carte avec beaucoup de bagels et beaucoup de pastrami donc . Mais aussi des salades, des burgers, du hot dog , un brunch et des pâtisseries qui tiennent bien au corps.

Il faut que je vous dise qu’Arnaud doit manger au moins un cheeseburger par semaine sinon il dépérit  ;-(

Nous avons donc pris le Montmartrobus , qui est mon bus préféré au monde, pour nous rendre au 15  de la rue  Vieuville ( 18ème donc ) . On est passé devant « Le Mont Saint Michel  » d’Ava , alias le château de Snow white et par toutes ces petites rues que j’aime tant …

 

Malheureusement il n’y avait plus de place dans la grande salle et nous avons donc mangé dans la petite qui est moins intéressante . Mais le décor est sympa , beaucoup de tableaux colorés sur les murs

des curiosités

et toutes les chaises sont customisées, voici celle d’Ava qui a bien sûr essayé de décoller les pièces pendant tout le repas :

Le service est bien cool ( jolie serveuse, trop jolie même ) et la bande son sympa,  du genre Elvis Presley et West side Story.

Ava a dansé !

Du coup on est tout de suite un peu dépaysé .

Oui, mais qu’est ce que l’on mange ?

Et qu’est ce que l’on boit ?

Un milkshake fraise pour moi bien sûr !

Petite déception , il est joli à regarder mais il n’est pas assez gourmand pour moi ( c’est à dire ni assez gras ni assez sucré et la chantilly est bof, bof, bof  )

Au passage,  je suis  passée chez H&M ( bracelet ) , il y a plein de choses bleues , ce n’est pas une couleur que je porte mais je vais peut être me laisser tenter par un petit haut sans manche pour cet été …celui de la pub à 4,95€ que je n’ai pas vu dans le magasin et que je ne verrai probablement jamais  ;-(

Non, Ava ne boit pas le coca de son père, même pas vrai !

Et sinon ?

Arnaud a pris le cheeseburger accompagné d’une galette de pdt .

Je l’ai goûté et il est franchement bon .Pas de problème ! Et pourtant je suis super difficile avec la viande .

Ava a pris une assiette de frites 😉 Bonnes aussi .

Moi par contre j’ai fait une bêtise, j’ai pris une entrée de tortilla / poulet / cheddar / guacamole pour pouvoir prendre ensuite un énorme dessert .

Et bien l’assiette était… méga copieuse et fade ;-(

Déçue . J’adore le guacamole mais là il n’avait aucun goût ;-(  C’est raté . Et j’ai eu l’impression de manger du carton ;-(

( Arnaud a trouvé ça pas si mal ) . J’ai tout noyé sous le ketchup et la moutarde pour avoir un semblant de goût en bouche  ;-(

Du coup j’ai juste partagé un cheesecake en dessert  . Il était décongelé ;-( Il y avait encore des morceaux très froids à l’intérieur . Impardonnable !

Et celui de chez Berko non loin de là reste bien meilleur .

Verdict : à refaire je prendrais un cheese avec des frites et c’est tout . Endroit sympa mais qui ne vaut pas la peine de traverser tout l’arrondissement non plus …Ce n’est donc pas franchement une bonne adresse …

Addition : je sais plus ! Autour de 15€ le cheeseburger , comme chez tout le monde  …

En rentrant  ,  nous sommes passés devant un resto qui propose un couscous maison, allez , on le teste la semaine prochaine !

Le week end c’est relâche hein , on oublie un peu le gluten et tout le tralala …;-)

Désolée pour les photos un poil floues, il faut vraiment que j’ emmène  mon appareil chez le médecin ;-(

Et vous, vous aimez ça le cheeseburger ?

Vous avez des bonnes adresses ?

( J’en ai mangé un absolument délicieux au boeuf de Kobé au Drugstore Publicis )

A part ça j’ai au moins déjà 6 entrées gratuites pour le prochain salon bio Naturally , porte de Versailles du 1er au 4 juin .

Si cela vous intéresse un petit message ci dessous ou ici : anne_madec@yahoo.fr !

Bises !

J’ai mes rouleaux en mousse sur la tête , je vais dormir avec,  je vous tiens au courant .

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Pinkmirror !

13 Mai 2012 par Anne

Miroir magique au mur , qui a beauté parfaite et pure ?

Certainement pas moi …

Je me suis amusée à retoucher quelques photos que j’avais sous le coude  sur le site pinkmirror.com , le résultat est … mitigé .  Je trouve que la retouche a toujours un petit côté musée grevin pas du tout naturel .

Pas de rides, pas de taches, pas de boutons, pas de cernes …hummmm, c’est louche …

J’ai essayé avec des photos où je me trouve jolie et d’autres que j’aime beaucoup moins …

Mouais , mouais, mouais, je vous laisse regarder le avant/après :

Il vaut mieux utiliser des portraits, si non ça ne rend pas bien .

Ce printemps :

( oups, à quand la retouche  » plombage  » )

Le Noël 2010 en Seine et Marne .

Le jour de mon mariage ( 1er décembre 2009 ) , je viens de me faire coiffer et maquiller à domicile par une esthéticienne qui ne travaille qu’avec des produits bio,  je n’ai pas encore mis ma robe .C’est mon beau frère qui a pris cette photo ( qu’est ce qu’il faisait là me direz vous ? les photos justement ! ) et je l’aime beaucoup ( La photo . Nan mais Didier aussi, salut ! ) . Rare fois où je porte du rose sur les lèvres, peut être que je devrais en mettre plus souvent. Et j’adore les anglaises faites au fer à boucler .

Le jour du mariage de Laurane , ma belle soeur, ma chérie à un peu plus de 3 mois . Bien sûr, elle,  je ne l’ai retouchée sur aucune photo 😉 . Je sais pas pourquoi mais je trouve cela un peu malsain de retoucher son enfant ;-(  même si tout cela n’est qu’un jeu pour moi .

Les 1 an de ma Princesse à Paris :

Les 3 ans de la Princesse aux Puces :

Oh ! On dirait presque du Pierre et Giles .

J’ai pas réussi la manip’ pour blanchir les dents ;-(

Bon , passons aux photos moches voir si ça rattrape l’affaire .

Moi en sortant de la douche, avec absolument rien sur le visage ( ce fond rose est monstrueux )  :

et le pompon avec la pire photo que j’ai de moi   :

Je passe de hideuse à très très moche 😉

Et pour finir une double retouche ! Les 2 ans de ma princesse au Barathym ( je l’ai bien rentabilisée, ma barrette H&M ), là par contre j’ai aussi retouché ma mère ;-), le résultat est …mortuaire ;-(

Si vous êtes tentées, le site est évidemment gratuit et super simple d’utilisation, bien qu’il soit en anglais .Télécharchez une photo dans upload photo et laissez vous guider pour les retouches .

Et si je retouche mon mec , ça donne quoi ?

Pffffffffffffffffffff

Et vous, vous les retouchez vos photos ?

Avec quoi ?

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Cheveux bouclés .

11 Mai 2012 par Anne

HELP !

Après avoir fantasmé pendant des années sur le lisse ,

 je veux ça :

Une furieuse envie de fourbi dans mes cheveux .

Qu’est ce que je demande à la coiffeuse :

une permanente ?

une mini-vague ?

?

Vous avez déjà eu ce genre de coiffure ?

Est ce que ça tient longtemps ?

Est ce que ça abîme les cheveux ?

Vous avez des bonnes adresses sur Paris ?

Je compte sur vos expériences capillaires pour m’éclairer un peu … ( je le ferai sur ma couleur naturelle bien sûr )

Bon week end !

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Thé vert matcha .

9 Mai 2012 par Anne

Bon,

on va pouvoir  passer un peu à autre chose …quoique .

Je n’aime décidément  pas les sujets qui divisent et excluent ;-(  je préfère les sujets qui rassemblent ( à l’heure où j’écris nous sommes dimanche 6 mai après 20h ) .

Oui à la liberté d’expression et à l’humour mais je regrette amèrement le manque de retenue de certains qui ont posté des messages haineux et racistes .  Un peu d’élégance  quand même, bordel !

Bref,

et si je vous parlais du thé vert ?

Je ne bois pas beaucoup de thé mais lorsque j’en bois c’est toujours du  vert et si possible un matcha .

Pourquoi donc ? Pour  aller avec le reste de ma panoplie bobo ?

Hummmmm, pas que .

Thé vert, non fermenté comme l’est le noir, comme ça il est plus riche en antioxydants , par contre il se conserve moins longtemps ( 12/18 mois ) . Le thé noir est trop riche en caféine pour moi, il me donne des palpitations, il jaunit beaucoup plus les dents , il est plus acidifiant pour l’organisme que le vert et il pompe toutes nos réserves en fer ;-(

( Maman, arrête de boire des litres de Lipton Earl Grey ! )

Voilà pour illustrer une petite vidéo prise chez Marcel, resto dont je vous parlais ici

On y entend un peu la voix dinausoresque d’Ava qui voulait absolument faire  » sa  » vidéo .

http://youtu.be/5cPpOXn0SoI

Bon , toujours un peu crispée, surtout quand les voisins de table regardent 😉

Je vous reparle du thé vert un peu plus professionnellement bientôt , sachez qu’il est bon en petite quantité pour nous      ( pas tous les jours donc ) .

Et si vous voulez un vrai et bon matcha allez chez Toraya , là c’est quand même autre chose ! Je vais y retourner, j’adore la cérémonie du thé , je vous en reparle .

Et vous, vous en buvez du matcha ?

Vous avez aussi acheté le petit fouet en bambou et les jolis bols qui vont avec ?

http://www.librairie77.com/index.php?product/81-the-matcha

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Le gluten, la suite .

5 Mai 2012 par Anne

Bon alors,

est ce que vous avez commencé un peu à vous passer du blé ( et des autres céréales contenant du gluten ) ?

Je n’ai pas eu beaucoup de commentaires sur cet article  ;-(

Je sais que c’est difficile mais il y a beaucoup à y gagner .

Pour le pain, je vous conseille celui fait à base des farines suivantes qui ne contiennent pas de gluten :

riz, millet, sarrasin, quinoa, maïs, amarante, châtaigne, soja , tef …( vos nouveaux amis 😉 )

Achetez le frais en boulangerie bio ou faites le chez vous , ceux vendus sous vide sont généralement dégueulasses . Au magasin je les déconseille aux clients ( alors que c’est moi qui passe les  commandes de ces produits ! Oups ! ) . J’aime beaucoup le pain à la châtaigne ou au sarrasin .

Vous pouvez aussi choisir un pain Essène ( eux sont sous vide mais ils sont bons ! ) . C’est un pain particulier fait à partir de céréales germées non cuites mais séchées à basse température . Le goût est naturellement sucré et la pâte est humide , molle ( on dirait presque un gâteau )  . C’est le pain le plus riche en vitamines qui existe . Il se digère comme un sucre lent, il est très riche en fibres . Il n’y a pas de gluten dedans même dans celui au blé du fait de la germination . Vous voyez, vous pouvez encore manger du blé 😉

Bref, un pain qui n’a que des avantages …mais au goût particulier ! On est très loin de la baguette là… Je vous encourage à le tester . Il y a plusieurs versions, j’ai une préférence pour celui au sarrasin ou le blé à la banane .Miam !

Attention au début avec les quantités , comme il est bourré d’enzymes certaines personnes peuvent avoir du mal à le digérer . Personnellement je le réserve pour le petit déjeuner ou pour un petit creux à 16 h .

Pour ceux qui aiment les biscottes il y a aussi le célèbre pain des fleurs que j’aime beaucoup , au sarrasin, à la châtaigne au quinoa . Ava et Arnaud l’aiment aussi , c’est simple, tout le monde aime le pain des fleurs !

Je vous encourage à remplacer le blé et les céréales contenant du gluten par d’autres choses . Allez ,on remplace ses sempiternelles pâtes au blé  par du  riz, du maïs, du quinoa, du sarrasin, du fonio…  par des féculents comme la pomme de terre, la patate douce, les haricots secs, les  fèves, les lentilles  … Il reste plein de bonnes choses , promis ! Le jour où j’ai le temps je vous propose une semaine de menus sans gluten avec des recettes délicieuses. Il y a déjà ma salade de pâtes ici  . En attendant, vous pouvez aller en librairie, il y a de nombreux livres qui  proposent de savoureuses recettes  😉

Il y a de plus en plus de rayons « sans gluten  » dans les magasins avec des produits plus ou moins réussis .Il y a des marques comme Valpiform , France aglut, Révola, Hammer Muhle … Je ne suis pas encore super convaincue par leurs préparations …Je pense qu’ils ne cessent d’améliorer les recettes et que bientôt les produits seront vraiment bons .Et moins chers .

Et vous, vous allez dans ce genre de rayon ? 

Le matin et le midi je ne mange pas de gluten . J’ai la chance d’avoir une cantine bio où je peux manger végétarien, sans gluten et sans produits laitiers ( merci au cuisinier, super Adam ! ) . Pour le reste de la journée c’est plus difficile surtout avec un Truc accro aux coquillettes et un autre à la pizza ! Mais on arrive à des compromis . Je craque de temps en temps , plus par paresse qu’autre chose , finalement je trouve le régime sans gluten plutôt facile ( sans produits laitiers et végétarien ça commence à se compliquer, mais ça reste faisable ) .

Voilà , je vais vous écrire maintenant une conclusion pour les 3 aliments dont je vous ai parlé, à savoir le sel, le sucre et le pain , et qui résume des livres et des livres …

Vous ne trouverez JAMAIS un médecin dans toutes les médecines confondues pour vous dire que le sel raffiné , le sucre blanc et le pain blanc sont bons pour notre santé . TOUT LE MONDE est d’accord pour dire que ce sont des poisons pour notre santé et qu’ils occasionnent beaucoup de maladies .

Or ce sont des aliments que nous consommons tous les jours .

???????

Il n’ y aurait pas comme un gros problème là ?

Je vous encourage donc vivement à avoir la main très légère sur le sel et d’en choisir un bio de qualité , de vous passer au maximum du sucre , à défaut d’en choisir un bio à faible indice glycémique ( de garder le sucre complet pour les jours de fête ) et je vous encourage à laisser tomber les céréales contenant du gluten .

Rien qu’avec ces 3 changements, vous pouvez faire des miracles pour votre santé et celle de vos enfants ! Et vous ferez aussi pas mal pour votre beauté 😉

Si vous n’y arrivez pas , je sais que c’est très difficile de changer ses habitudes alimentaires et surtout de les tenir dans le temps, tenez bon la semaine et soyez plus indulgents le week-end ( c’est ce que je fais ) ce sera déjà beaucoup  de gagné . Allez y petit à petit si vous êtes frileux, mais allez y !

Arrêtons de manger de la merde ! Arrêtons de donner nos sous à des industries qui nous rendent malades ,

c’est complètement absurde !

Bon , je vous laisse méditer sur ces bons conseils et je reviens normalement avec une petite vidéo , si le temps de demain n’est pas trop pourri ,

bises à toutes !

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De tout et de rien .

2 Mai 2012 par Anne

Je ne sais pas vous mais moi ce mauvais temps m’é-puise .

Je suis fatiguée, j’ai envie de ne rien faire, je remets tout au lendemain et le bordel s’entasse …Je n’ai toujours pas changé ma sécu depuis que nous avons déménagé , je n’ai pas envoyé mes papiers d’arrêt du mois dernier, j’ai exactement 2087 mails non lus , et des enveloppes non ouvertes s’entassent dans un coin …

Pffffff…..C’est pas sérieux .Il faut se reprendre là  !

J’ai un peu honte de moi mais heureusement que quelqu’un vient m’aider une fois par semaine pour le gros du ménage . Parce que je suis super maniaque et j’aime quand tout est parfaitement propre mais je ne suis pas du tout experte du plumeau . Sauf pour la lessive , j’adore faire des lessives, regarder tourner le linge et j’aime aussi mettre un nouveau sac quand Arnaud a sorti la poubelle . J’aime cette impression de remise à zéro , de nouveau départ .

Demain j’ai réservé ma journée, c’est grand ménage et grand tri du matin jusqu’au soir ! Pas de déconcentration ! On ouvre les fenêtres et c’est parti  !

A part ça j’ai vu dans le Biocontact de ce mois ci une pub pour un produit dont je vous avais parlé ici : le shampooing douche kids cola sans sulfate :

Je vais donc courir l’acheter car il me faisait étonnement des cheveux magnifiques ! Et j’en ai testés des shampoings !  Avec mon masque Beliflor derrière, c’est l’assurance d’avoir des beaux cheveux doux et brillants  . C’est déjà ça …je pense préférer la senteur fraise / vanille mais je vais reprendre la même formule au coca , pas envie d’être déçue si l’autre ne me fait pas les cheveux de Jasmine .

Le biocontact est ma bible , c’est un petit journal gratuit que l’on trouve en magasin bio plein d’articles très intéressants.

Nous allons à un mariage cet été et je regarde un peu par ci par là une jolie robe pour Ava . Je suis tombée sur cette  Repetto à 99€ qui ressemble BEAUCOUP à celle qu’Ava porte dans la vidéo et l’article précédent , non ?

J’ai très envie de manger un bon couscous, affalée dans un pouf, dans un décors des 1001 nuits . Qui connaît une bonne adresse sur Paris ? J’aime quand il est bien copieux et bien  épicé avec beaucoup de bouillon .Ou un tajine . Ou une pastilla . Avec un thé à la menthe et des cornes de gazelle .

Je me suis acheté un slim vert grenouille , je crois finalement que la aussi j’ai passé l’âge …Si un jour je refais un vide dressing, il sera dedans .

Mon appareil photo est cassé . En fait c’est l’autofocus automatique qui ne marche plus , sur un EOS 450 D , quelqu’un a déjà eu ça ? Il a presque 4 ans . J’ai dû prendre en moyenne 1000 photos par semaine depuis que je l’ai . J’en prendrais bien un autre de chez Canon , vous en avez un à me conseiller ? C’est bientôt la fête des mères …Oui ça coûte un bras mais c’est pas grave , je préfère un bel appareil photo à un beau bijou ( pour de vrai j’aurai probablement une robe Zara hein,)… P***** faut aussi que je m’achète un nouvel ordi , et un sac, un sèche linge , un écran plat pour la chambre …

Nous n’avons pas la télé dans notre chambre mais nous allons en mettre une . ça tue un peu la vie sexuelle mais après 5 ans de vie commune , le vers est déjà dans le fruit …Et oui, le mythe s’effondre pour mes 3 lecteurs masculins mais je ne suis pas tous les soirs d’humeur à la bagatelle  …et quelque chose me dit que je ne suis pas la seule …

Super!!! On va pouvoir reprendre tous les épisodes de Battlestar Gallactica au chaud sous la couette  . Je suis fan de Laura Roslin, la présidente , j’aimerais lui ressembler plus tard, c’est mon modèle ! J’aime sa façon de penser et sa façon d’être  ( Pourvu que ce ne soit pas une cylon )

On regarde aussi le Trône de fer . Je suis secrètement amoureuse de Daénérys , la perfection , y’ a rien à dire .

Mais la série que j’ai préférée ces dernières années reste probablement Lost . Vous savez j’ai fait un truc très étrange , je n’ai pas regardé exprés le dernier épisode ( même si je sais plus ou moins comment il se termine ) . Je me gardais ce petit plaisir pour le jour où j’aurais un coup dur , je crois que je vais songer à le regarder maintenant . Fan de Sawyer , Sayid, Eko…  pour des raisons ( torse musclé, torse musclé, torse musclé )

et de Locke pour d’autres …

Arnaud trouve cette série débile parce qu’on ne comprend rien . Pfffffffff…..

Ah, je pourrais vous parler des heures de tout et de rien . Pourtant dans la vie en général et dans notre couple en particulier,  c’est moi qui suis la timide, l’introvertie, et Arnaud l’extraverti qui parle tout le temps .

Enfin,

en apparence …

Voilà, j’écoute d’une oreille le débat , avec une menthe bien chaude et des sucettes au caramel de l’île de Ré ,

je vous souhaite une bonne soirée / journée ,

à bientôt pour la suite du gluten !

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Tenues de baptême .

1 Mai 2012 par Anne

Voici donc une petite nouveauté pour ce joli 1er Mai .

Une vidéo !

Deux minutes tournées à l’arrache  dimanche matin dernier, sans aucune répétition, sous la pluie , quelque part en Seine et Marne chez la tante d’Arnaud, parce qu’on avait miraculeusement 5 minutes d’avance avant de partir  pour le baptême de Lou-Anne .

La description des tenues est plus un prétexte qu’autre chose , je suis d’ailleurs plus habillée pour aller réveillonner que pour aller à l’église .J’avais prévu une petite robe écrue en dentelles mais beaucoup trop légère pour un temps de mois de novembre . J’ai fait à la dernière minute avec ce que j’avais de propre et de repassé dans mon armoire . Je préfère la tenue d’Ava plus en rapport avec le thème .

Je ne me reconnais pas , je plisse les yeux à cause de la luminosité et je suis raide frigorifiée , mais bon, je pense que le propre de la vidéo est de ne pas se reconnaître et de ne pas reconnaître sa voix non plus, bien sûr …

Je vous laisse regarder .

http://youtu.be/26O-GXNa5ug

Alors je tiens à préciser des choses :

je ne porte évidemment pas une robe mais une jupe . Achetée à Ithaa lors de son vide dressing du mois de mars  .

Je suis son blog depuis longtemps et je peux vous dire qu’elle est encore plus jolie en vrai ! Une Bombe ! La fille la plus jolie que j’ai vue ces derniers mois ! Je ne vous fais pas le coup de la photo à côté d’elle  cette fois ci , il y a un âge où il faut arrêter de faire sa groupie . (Je lui ai acheté d’ autres choses que je vous montrerai cet été ).

Je me rappelle que ce jour là nous avions aussi croisé la famille Debbouze au manège et qu’Ava était à deux doigts de faire un tour à côté de son petit …Et  ils font comme tout le monde , ils passent le tour à mitrailler à l’iPhone et à faire des grands coucous  à chaque passage …

Je suis folle de la boutique Tabio et je vous recommande le collant que je porte . Cher , 22€ , mais indestructible . Ava a mis ses doigts dans les trous toute la journée et a tiré dessus et bien il est toujours impeccable . Parce qu’avec les autres collants elle me les file tous en 5 minutes .Il n’y a pas trop de choix sur le site mais la boutique au 15 rue Vieille du Temple est géniale .

Le sac en question est une contrefaçon ( Chloé ) . J’avais le même en couleur feu mais l’anse et le cadenas se sont vite détachés…Il ne faut JAMAIS acheter d ‘imitation !

J’adore ma ceinture gros noeud , j’ai embêté ma tante jusqu’à obtenir cette forme parfaite ! J’ai aussi la même en tissu japonais façon kimono , trop belle ,dans une prochaine vie je prends des cours de couture …

J’ai oublié mon collier et mon chapeau ;-(

Une prochaine fois …

Anne madec Ghaleb

A part ça mes règles sont revenues exactement 28 jours après l’infructueuse tentative . A flots . Pour fêter ça un joli bouton de la taille d’un volcan s’est installé sur mon menton . Je me suis tellement «ripoliné» la zone que de loin ça ne se voit pas de trop …mais de près c’est catastrophique ….

Pffffffffff……

Nan mais je suis contente , c’est une bonne nouvelle, on va pouvoir recommencer bientôt .

♦

Je vous souhaite un très agréable jour de repos !

Pour bien faire il faudrait ranger la maison et bricoler ce qui reste mais je pense que nous allons plutôt  buller en terrasse quelque part …notre activité préférée !

à bientôt  ! Bises !

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le gluten .

26 avril 2012 par Anne

Je continue avec le gluten dont vous avez sûrement dû entendre parler .

Juste après les photos du resto c’est parfait  😉

On appelle gluten l’ensemble des protéines insolubles dans l’eau contenues dans les céréales suivantes :

Blé

Avoine

Seigle

Orge

Epeautre

Petit épeautre

Kamut

( Voilà la liste de vos nouveaux ennemis )

Le gluten de chacune de ces céréales est différent et ne présente pas les mêmes risques.

C’est le gluten de blé qui est le pire ( seigle et petit épeautre sont ceux qui en ont le moins ) .

Là aussi je suis tentée de vous dire tout de suite de ne plus manger de blé de votre vie ( et Dieu sait que c’est compliqué ) mais il faut que je vous explique un minimum .

Malheureusement , le blé moderne que nous consommons aujourd’hui , et même le bio, contient une beaucoup plus grande part de gluten que le blé ancien . A cause de sa mutation , les hybridations successives ont modifié profondément le code génétique du blé . Parallèlement , les enzymes digestives de l’homme n’ont pas eu le temps de s’adapter à ce rapide bouleversement . Ce nouveau blé contient une beaucoup trop grande part de gluten qui se révèle être très agressif pour notre santé . 80% de la population est intolérante au gluten , souvent sans le savoir . J’en fais partie mais moi je le sais .

Mais pourquoi alors faire un blé avec autant de gluten , s’il est si mauvais pour la santé ?

Parce qu’il est génial pour réaliser facilement une belle pâte, et qui résiste bien aux pétrissages mécaniques et à la congélation. Goûtez un pain sans gluten, vous allez vite voir la différence …;-(

Le gluten est aussi utilisé dans l’industrie agro-alimentaire pour ses propriétés épaississantes et texturisantes dans  les plats  préparés, les desserts lactés, les confiseries, les boissons, les soupes …

Bref, le gluten facilite le travail de tout le monde en donnant  » bon goût » .

Le revers de la médaille est qu’il n’est pas du tout adapté à notre système digestif qui ne le reconnaît pas toujours et  les intolérances au gluten sont de plus en plus nombreuses .

Il y a plusieurs degrés dans l’intolérance au gluten .

La plus forte , ou maladie coeliaque , se traduit par la destruction des villosités de l’intestin grêle. Il en résulte des diarrhées sanguinolentes et une mal absorption quasi totale des aliments . On observe alors un état de dénutrition gravissime . La maladie coeliaque implique le système immunitaire, la recherche des IGE spécifiques au gluten ( via une prise de sang ) est positive .

Bon là on s’en rend normalement très vite compte , d’ailleurs il y a de plus en plus d’enfants/ bébés touchés .

Par contre les intolérances  » moindres « , qui sont TRES nombreuses, passent souvent beaucoup plus inaperçues, d’autant plus que la recherche d’IGE spécifiques au gluten se révèlera négative .

Voilà quand même quelques symptômes qui peuvent aussi être dûs à une intolérance au gluten :

  • Troubles intestinaux chroniques comme les ballonnements, gaz, diarrhées, constipation, besoin « d’évacuer » après chaque repas
  • Affections cutanées diverses : acné, psoriasis, eczéma, aphtes
  • Anémie, fatigue chronique
  • Troubles du comportement, anxiété, états dépressifs, spasmophilie
  • Migraines fréquentes
  • Douleurs articulaires
  • Certaines pathologies auto immunes

…

Ce que je vous conseille de faire si vous vous sentez concernée par cette intolérance au gluten :

Supprimez toutes les céréales contenant du gluten pendant 15 jours / 1 mois , l’amélioration très nette des symptômes vous confirmera que vous êtes sur la bonne piste . Ne râlez pas, qu’est ce qu’un mois dans votre vie si à la fin vous n’avez plus mal ? En plus on verra la prochaine fois qu’il nous reste quand même des céréales très bonnes à manger .

Vous pouvez aussi aller chez votre médecin et lui demander de vous prescrire une peptidurie ( analyse d’urine ) pour mettre en évidence votre intolérance au gluten .

Je vous conseille vraiment de la faire chez les enfants lorsqu’il y a des suspicions de troubles comme l’hypo ou l’hyper activité, déficit de concentration, dyslexie, difficultés scolaires, manque de confiance, susceptibilité, violence, dépression, schizophrénie, autisme, épilepsie, TIC, TOC…

Pour faire simple, la mauvaise dégradation du gluten alimentaire va former des peptides opioïdes, ces peptides vont se fixer aux récepteurs du cerveau et en modifier le fonctionnement .

Le régime sans gluten, et très souvent aussi sans produits laitiers, peut donner de nettes améliorations à tous ces troubles .

N’hésitez pas à en parler si vous connaissez des parents dont les enfants sont touchés par ces douloureux troubles où on se sent souvent très impuissants .

ça marche aussi sur les adultes .

Bien sûr là je vous fais la version courte du gluten , c’est un sujet passionnant , et vous trouverez plein de bons livres sur le sujet . Un de mes préférés est  » l’alimentation ou la 3ème médecine  » de Jean Seignalet qui décrit probablement une des meilleures façons de se nourrir .

Alors une fois que l’on retire toutes ces méchantes céréales, qu’est ce qu’il reste ?

Parce qu’on a besoin de glucides , hein .

Suite au prochain épisode …

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Couleurs, Saveurs / Bricqueville sur mer .

24 avril 2012 par Anne

Voilà un restaurant que je vous conseille vivement si vous passez dans la Manche . Il est au bout de la rue de chez ma maman , en Normandie,  et il nous faisait de l’oeil depuis cet été . Mais lorsque nous avions voulu y aller le dernier soir des vacances d’août,  c’était complet ;-( Cette fois ci nous avons réservé et nous avons bien fait car il y avait du monde,  alors que nous étions un mardi midi pluvieux ( comme on ne le voit pas sur les photos , 15 minutes de soleil pour 6 heures de pluie …) Je vous conseille donc de réserver !  C’est bon signe ! Même si je ne mange pas beaucoup , j’ADORE aller au restaurant . (Mon grand père doit se retourner dans sa tombe lui qui trouvait que c’était  vraiment jeter son argent par les fenêtres) Pour l’apéritif nous avons eu des mouillettes feuilletées à la tomate à tremper dans un petit pot de crème ricotta parfumé à quelque chose de délicieux que nous n’avons pas identifié . Je n’ai pas été assez rapide pour la photo . Il y avait aussi un cappuccino chaud de fruits de mer . Je suis malheureusement  allergique aux huîtres et à tout ce qui est très iodé , j’ai donc passé mon tour par précaution . J’ai choisi le menu  » Couleurs locales « à 26 € . En entrée j’ai pris le hareng frais au sel , oignons confis et espuma aux cornichons : Le problème du hareng c’est qu’il y a des petites arrêtes , mangeables car petites et friables mais j’ai quand même échangé mon entrée avec celle d’Arnaud . Je suis super chochotte et difficile  . Arnaud a trouvé cette entrée très bonne !Et n’a même pas râlé ( j’ai bien fait de l’épouser )  . En plat j’ai pris le suprême de pintade rôti sur la peau , hoummos, lait de coriandre et pomme verte : C’est beau, on dirait Top Chef ! La viande était fabuleuse , Ava  en a mangé la moitié ! Les petits légumes et la sauce étaient très bons mais je serais allée un peu plus loin dans la coriandre et la pomme verte . On sent le mélange audacieux mais qui n’est pas assez mis en valeur , j’en aurais voulu plus ! En dessert j’ai choisis le petit pot de mangue et les madeleines tièdes , cuites au dernier moment : La mangue est absolument délicieuse , il y avait une glace maison bien crémeuse avec , j’aurais mis quelque chose pour parfumer les madeleines tièdes , un peu de tilleul peut être …Mais c’était très bon . Ma mère et Arnaud, qui s’entendent comme larrons en foire , ont pris le menu  » Haut en saveurs  »  à 39 € . En entrée , foie gras de canard en fine gelée acidulée, que j’ai donc mangée : Absolument délicieux avec cette petite gelée de pomme , plus originale et fraîche que la figue En deuxième entrée ( les gourmands ) langoustines grillées minute et gelée d’oignons rouges J’ai goûté le petit millefeuille ( de choux? ) et c’est une des choses les plus délicieuses que j’ai mangé ces dernières années .Parfait ! En plat filet de boeuf saisi et tranché saignant , crousti-canneloni à la ricotta . Une viande de boeuf extrêmement tendre , qui fond dans la bouche . Tuer un animal pour une telle qualité de cuisine en devient presque pardonnable . Nous avons bu un vin délicieux , je n’y connais rien, mais j’aime ce vin rouge : ( Ayant perdu le ticket de caisse , j’ai gardé mon pull ) En dessert , tarte citron meringuée sens dessus dessous pour l’une et plaisir gourmand chocolat caramel beurre salé pour l’autre Avec du chaud, du froid , du moelleux et du croquant . Petits cafés avec 3 jolies mignardises  , En résumé , la cuisine était très bonne avec  des produits frais de grande qualité . Le décor est sobre et claire , le service souriant mais j’ai eu l’impression qu’on fatiguait un peu la serveuse . En même temps je n’oblige pas Ava à rester 2 heures assise et du moment qu’elle ne pleure ni ne crie , elle a le droit de sortir de table et de jouer calmement à côté de nous . Une addition un peu élevée au final mais justifiée . La prochaine fois que je retourne chez ma mère et qu’il pleut tous les jours j’y reviendrai . J’ai hâte d’être en été et de goûter un nouveau menu ! Il y a d’ailleurs un menu enfant à 9€ mais Ava ayant mangé avant , nous ne l’avons pas pris. Ce sera pour la prochaine fois ! Vous pouvez consulter leur site ici pour connaître les jours d’ouverture

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