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Archive for avril 2013

Voilà encore une adresse parisienne que j’avais envie de tester depuis longtemps .

j’ai donc envoyé Arnaud en mission pour me ramener quelques douceurs .

Dans la magnifique boutique de la rue du Bac où les gâteaux sont présentés sous des grosses cloches en verre comme des objets précieux  ( ce ne  sont pas ceux là qui sont servis , c’est juste pour faire son choix )

Rien à dire sur le service et le packaging rose , les serveuses sont très belles et très aimables , les petits gâteaux sont maintenus sur un joli plateau blanc grâce à des petits pics roses , on ne rentre pas à la maison avec du bloubiboulga en cas de turbulences .

Arnaud  a choisi 6 gâteaux + 4 viennoiseries .

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Nous étions 3 pour les manger ,

et non le troisième convive n’est pas le bébé 😉

ni ma grande fille chérie partie en vacances dans le sud .

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Je suis gourmande , je les ai tous goûtés , sur deux jours quand même et avec beaucoup de crudités pour compenser .

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Première impression : ce sont des bons gâteaux , meilleurs que ceux quasi industriels et desséchés qui agonisent dans la vitrine de la boulangerie du coin , où je n’en achète  jamais d’ailleurs.

( je garde mon mais pour la suite , je sens que je vais me faire tuer par Arnaud )

Le Paris Brest élu meilleur de Paris est excellent

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Mention spéciale pour la garniture pralinée à l’intérieur du chou

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Le Saint Honoré est aussi délicieux , rien à dire

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Voilà  les deux pâtisseries que j’ai préférées … mais je mets un bémol car elles étaient moyennement digestes   , pour le reste j’ai été moins séduite …

La tarte au citron , trop de pâte dure , pas assez de saveur de citron , celle mangée chez Picorette à Granville  était BIEN meilleure

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La tarte à l’orange , là aussi un poil fade mais très légère , elle plaira à ceux qui n’aime pas le sucré .

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Perso j’ai carrément préféré la clémentine à côté

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L’éclair au chocolat , la présentation est magnifique mais le goût ne suit pas . Ce n’est que mon avis , vu que le 3 ème convive l’ a décrété meilleur éclair jamais mangé …

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Le millefeuille était carrément pas bon , la pâte était amère ;-(

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En fait ce que je reprocherais à ces pâtisseries c’est leur côte trop carré , trop standardisé , millimétré ,  marketé … finalement je me rends compte que j’aime de plus en plus le fait maison ou l’artisanal . Plus authentique en saveur .

( Il ne me reste plus qu’à mettre mon tablier et à passer derrière les fourneaux , ouais ouais …. )

Et puis ce sont finalement des gâteaux très classiques , il n’y a pas beaucoup de choix ni de créativité . Je n’aime pas l’original pour l’original et les associations hasardeuses mais là rien ne me fait rêver , désolée …On ne retrouve pas la poésie d’un Pierre Hermé par exemple . Pas de magie pour moi .

Et puis j’ai été  écœurée voire même nauséeuse après la petite dégustation . Je mets ça sur le compte de ma grossesse , mais quand même …

Les viennoiseries mangées au petit déjeuner :

Bon pain au chocolat , le chocolat est praliné , la pâte est plus quelconque .

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Le meilleur pain au chocolat que j’ai mangé reste celui de Ouarzazate ( !!! ) au Maroc donc . Il était INOUBLIABLE  , fait et servi chaud le matin par le cuisinier des lieux . Avec une impression de noix de coco dans la pâte et un beurre exceptionnel ! 20 ans après j’en rêve encore .

C’est aussi à Ouarzazate où j’ai vu le plus bel homme du monde , après Arnaud et Baby Boy , cela va sans dire … ( Tiens on lui a trouvé son prénom ,qui commence par un A , mais chut , c’est un secret jusqu’à sa naissance ) .

Le chausson aux pommes, bon mais trop sucré , donc vite écœurant

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Je n’ai pas goûté le chausson napolitain , frangipane / griottes .

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Les prix ? Il faut compter 5 à 6 euros pour un gâteau . Voire un peu plus . 2 à 3 euros pour les viennoiseries .

Est ce que j’y retournerai ?

Non .

Je ne vous conseille cette adresse que pour le Paris Brest et le Saint Honoré . Pour le reste , passez votre chemin , il y a d’autres pâtisseries qui s’en sortent mieux . Je mets donc cette adresse à la fois dans la catégorie‹ mes bonnes adresses› mais aussi dans ‹ non non non !!!›

Arnaud va me tuer .

La pâtisserie des rêves 

93 rue du Bac 75007 Paris 

du mardi au samedi de 9h à 20h

et le dimanche de 9h à 18h . 

Pour les autres adresses , regardez sur le site .

On peut retrouver 3 desserts de Philippe Conticini , le pâtissier créateur de la pâtisserie des rêves , chez Boco dont je vous parlais récemment .

Et vous , vous êtes déjà allées à la pâtisserie des rêves ?

Cela vous tente ? 

Petite aparté qui n’a rien à voir : malgré tous les désagréments cette grossesse me donne une belle peau et des beaux cheveux .

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Là je porte un léger maquillage minéral , certes , mais je trouve mon visage plus beau que d’habitude ,  aucun bouton mais plus d’éclat et plus d’hydratation ,  limite je ne fais pas mes 28 ans . Merci le bouleversement hormonal ♥

Le repos , beaucoup d’eau , beaucoup de fruits et légumes pour maîtriser ma prise de poids, des vitamines et quelques soins simples et bio doivent aussi bien aider .

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En contrepartie j’ai la cuisse celluliteuse en vue de l’allaitement , pffffffff , la perfection n’est pas de ce monde …

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Il a donc fait beau et j’en ai profité pour me balader au soleil en bas de chez moi

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Les puces de Clignancourt , le marché Paul Bert

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Un peu de soleil et on revit , non ?

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L’occasion de soigner un peu plus mon look que d’habitude , ce n’est pas une  tenue révolutionnaire mais ça me change de mes leggings / marinières !

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Je n’ai pas voulu m’acheter de vêtements de grossesse , je fais avec ce que j’ai dans ma penderie . Et souvent je ne fais pas d’effort …

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Depuis longtemps je ne rentre plus dans aucun de mes pantalons, aucun de mes jeans , aucune de mes jupes , aucun de mes shorts … j’ai essayé le jean de grossesse avec la ceinture intégrée mais ce n’est pas pour moi , je ne supporte rien sur mon ventre .

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Cette photo ressemble a celle faite à Marrakech il y a plus de deux ans

( Je vous rappelle que mon papa y a un magnifique riad )

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Avec 11 kilos de plus !

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Finalement je trouve que je fais beaucoup plus grosse nue qu’habillée

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La robe longue ceinturée est ma tenue préférée , la prochaine fois je vous montre la version totalement assumée en robe courte et moulante .

Parce que tous les jours je suis plutôt habillée avec ma tenue de camouflage :

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Chaussures plates, chaussettes de contention obligatoires , legging, long ou court selon la température,  retroussé sur les hanches ( Arnaud déteste le legging court , bon c’est moche mais pratique ) , tunique ample à manches courtes ou longues  .

Et vous , enceintes , vous vous êtes amusées à vous habiller  , vous avez acheté des vêtements spéciaux ?

Parce que pour moi c’est plutôt une traversée du désert … tant mieux pour notre porte monnaie !

Et  je ne profite même pas de mon décolleté …pffffffff ….

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Bon, me voilà rentrée à la maison ! J’ai retrouvé ma moitié de canapé !

Comme vous avez pu le voir sur ma page Facebook j’ai donc été hospitalisée quelques jours à Bichat .

Toujours à cause de ces fichues contractions !!!

La crise a commencé dimanche 14 , quelques contractions , normal , qui ne se sont pas arrêtées de la journée malgré les spasfon et le repos couché et elles ont fini par se  rapprocher dangereusement  . Au final , à 23h j’avais 1 contradiction par minute ! Ah quand même ! Plus que pour un accouchement ! Certes elles étaient plutôt non douloureuses , quoique à force ça tire bien le bas ventre , mais j’étais inquiète !  Même s’ils arrivent parfois à faire  des miracles à partir de 5 mois , je préférerais que mon bébé attende et ne naisse pas avant 6, 7, 8 mois de grossesse . Soit encore deux  mois .

Allez zou, aux Urgences !

( Les Urgences se font obligatoirement le dimanche soir à 23 heures alors qu’on a un million de choses à faire le lendemain sinon c’est de la triche ) .

Répétition du jour J pour ma tante, obligée de se rhabiller pour venir me chercher . Elle a dû mettre 20 minutes, honnête, la prochaine fois on la chronomètre à 3 heures 30 du matin pour voir si elle est aussi réactive 😉

Arrivée aux Urgences je suis toute penaude parce que j’y étais encore 3 jours avant ;-( Je me sens gourde au possible .

Et le personnel commence à me reconnaître ;-(

Tension, température , analyse d’urines , prélèvement vaginal … et c’est parti pour du monitoring . Où effectivement je contracte à fond . Au moins ils ont la preuve sur papier , ils ne peuvent pas me prendre  pour la cinglée hypocondriaque du quartier ! Puis échographie du col qui est toujours … long , tonique, fermé 😉

Rassurant .

Mais comme mes contractions sont extrêmement rapprochées et comme elles ne s’arrêtent pas ils préfèrent me garder et enrayer la crise avant que mon col ne décide de se modifier pour de vrai . Mon utérus est complètement zinzin , il s’emballe comme un cheval au galop ;-(  On me place donc en sale de pré-travail au cas où  le vrai travail commencerait , à côté d’une salle de naissance .Et on vient me poser une perfusion de Loxen , le produit de fond pour stopper les contractions . Maintenant que j’y repense, j’en avais eu aussi pour Ava, avant de passer au Salbutamol . Je ne suis pas fan de la perfusion qui entrave bien les mouvements et empêche de dormir comme on le voudrait  , surtout que celle ci dans le poignet est plutôt douloureuse . Et je ne vous parle même pas  du produit qui brûle littéralement , au bout de quelques heures je ne sentais plus mon bras . J’ai eu du mal à le bouger pendant 3 jours . La prochaine fois je demande la perf dans le bras gauche .

Bref me voilà couchée à 3h du matin , sous surveillance .

Comme je suis aux 1ères loges j’ai le plaisir de suivre 3 accouchements cette nuit là , avec hurlements de douleur pas du tout rassurants  puis magnifiques cris des bébés ♥

Et de ma porte je vois les papas faire les 100 pas . Il y a du bruit, du monde , des allées venues , du rire , des larmes  …c’est folklo  !

Même si je suis inquiète je ne pense pas une seconde que je vais accoucher cette nuit là . Je ne suis pas du tout dans le même état que pour mon premier accouchement où là les contractions m’arrachaient des larmes et des cris ! Sur l’échelle de la douleur de 0 à 10 je suis à peine à 2 .

( J’ai un pressentiment pour le 29 mai , qui serait trop tôt , ou pour le 5,6,7 juillet , ce qui serait parfait )

Le Loxen fait petit à petit son  effet , mon col ne se modifie pas …

Le lendemain on me monte  dans une chambre à l’étage grossesse pathologique .

Il y a un protocole pour le Loxen , ils  le mettent 48 h en perfusion puis l’arrêtent progressivement ( 2,5 à 1 pour moi ) et surveillent 24 heures de plus . Il faut donc prévoir 3 jours incompressibles d’hospitalisation .

Je pense très fort à ma fille qui ne me verra pas , je ne lui ai même pas fait un bisou avant de partir ;-( En plus la bourrique ne veut pas me parler au téléphone, malgré le fait qu’elle me réclame . Je préfère qu’elle ne vienne pas . Déjà ce n’est pas trop permis et je n’ai pas envie de lui faire peur avec ma perf , mes tuyaux et ma salle tête .

Je peux vous dire que je n’y croyais pas de trop mais le Loxen a bien enrayé ma crise en quelques heures .

Les effets négatifs : le produit brûle et fait très mal à l’endroit de la perfusion . J’étais à 2 doigts de tout arracher , c’était insupportable .

Le produit donne très mal à la tête , dès les premiers signes ont m’a donné des cachets ( ? ) pour lutter contre et ça allait mieux .

Et le produit fait baisser la tension . Je suis rentrée chez moi avec 8 de tension , un peu fatiguée donc , je pensais avoir au moins plus de temps pour alimenter le blog , je suis trop crevée pour faire quoi que ce soit , mais aujourd’hui ça va mieux .

Que dire de l’hôpital …

Réveil à 7h30 avec température et tension , petit dej infect , monitoring , pesée , sage femme , contrôle de mes jambes à cause de mon risque de phlébite , contrôle du col ,déjeuner à 13 heures , sieste , monitoring , tension, température , dîner à 18 heures, ;-( tension , température  …Changement de perf toujours la nuit après avoir fait sonner l’appareil pendant 15 minutes et réveillé tout l’étage  sinon c’est pas drôle .

Personnel absolument charmant et compétant .

A l’hôpital on peut parfois se sentir  comme un vulgaire morceau de viande à soigner . Là plusieurs sage femmes vont passer me demander comment je me sens  et ouvrir la porte vers un dialogue plus personnel . Je me sens un peu inquiète mais nettement moins stressée que pour ma première grossesse . On échange des propos plus personnels et j’ai un bon feeling avec une femme  qui sait trouver les mots pour  m’apaiser .

Au bout de 3 jours on me laisse sortir , une sage femme doit passer me voir à domicile une fois par semaine  , j’ai encore des contractions , pour bien faire il ne faudrait pas en dépasser 15 par jour mais j’en suis facile à 3 x plus , surtout le soir .

Du moment qu’elles ne sont pas douloureuses et pas trop rapprochées on me conseille de ne pas trop m’inquiéter . J’ai toujours mes 6 spasfon par jour , je dois me reposer beaucoup mais ne pas rester couchée toute la journée . C’est la grande chef de service qui me l’a dit , donc ce sera mon dernier son de cloche ! C’est mieux pour moi de marcher un peu vu mon risque de phlébite . Et d’après eux un repose strict allongé  n’est pas forcément plus bénéfique qu’un repos encadré ( 2 heures le matin , 2 ou 3 heures l’aprés midi  ce qui fait quand même déjà pas mal  de repos )  .

Du coup quand j’ai une crise je m’allonge avec 2 spasfon et parfois 1 doliprane car cela fini par me faire comme des grosses crampes au niveau des ligaments ovariens . Avec une séance de relaxation . Et ça se calme .

On ne me donne pas de Salbumol , ils en sont  revenus, trop d’effets secondaires négatifs et dangereux , apparemment je n’ai pas dû être la seule à m’en plaindre …

A 4 ans d’intervalle , dans 2 hôpitaux différents ,  pour les mêmes symptômes , j’ai eu deux traitements  différents . Rien n’est gravé dans le marbre …

A chaque fois que le bébé a été échographié ou écouté  on m’a rassurée sur le fait qu’il était bien en forme et qu’il bougeait beaucoup , tant mieux !

Pour finir un petit diaporama de mon séjour :

vue

J’avais une belle vue de ma chambre sur le ciel bleu, les arbres et les oiseaux . Il n’y a qu’un lit par chambre , j’aime autant être toute seule .

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La perf dans le poignet. Je pouvais me lever et aller aux toilettes avec mon harnachement .

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Tristesse et fadeur des repas micro ondés  ;-(

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Je pense qu’il ne doit rester aucune vitamine dans ce plateau , à part peut être dans l’orange . Ils devraient TOTALEMENT repenser l’alimentation , notre première médecine ….J’ai perdu 2 kilos …que j’ai immédiatement repris . + 11 kilos à tout juste 6 mois de grossesse , en faisant attention . J’adorerais me gaver de crêpes au nutella toute la journée allongée dans mon canapé mais j’adorerais encore plus retrouver ma ligne rapidement et épargner ma peau  …

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La machine à monitoring

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Avec les électrodes . Le petit part tout de suite se cacher dans son 60m2 dès qu’on les pose 😉 bien difficile de l’écouter . Pour Ava le bruit du cheval au galop me stressait , surtout que dès fois j’avais l’impression d’entendre le rythme décroître et d’être comme prêt à s’arrêter ;-( là j’ai même réussi à dormir pendant une séance . Je suis globalement beaucoup , beaucoup  plus cool , ce qui n’empêche pas mon utérus de contracter . Pourquoi ? il parait que c’est souvent le cas pour les femmes plutôt menues …

monitoring bis

Si au bout de deux jours on n’est pas allé à la selle , on a le droit à son suppositoire d’eductyl . Heureusement, je n’en ai pas eu besoin .

eductyl

Avant d’avoir les résultats de mon prélèvement vaginal , par précaution , on m’a donné cet ovule d’antibiotique . Je l’ai pris deux jours pour rien, dommage …

poly

polygynax

J’ai pris la télé , c’était cher , 4,5 € par jour . Je n’ai regardé que canal+ , comme nous ne l’avons pas à la maison , et j’ai été déçue . Que des films et séries nuls …

télé

Par contre j’ai bien joué avec le lit !

lit

Le dernier jour ,après avoir retiré ma perf , je suis enfin allée à la douche . Je n’avais rien , on m’a prêté la chemise de nuit , le savon et les draps comme serviette . Et une culotte jetable .

douche

Et oui , la prochaine fois je me prépare un petit sac de survie pour emmener à l’hôpital parce que là , à part mon chargeur de portable , il me manquait : des culottes de rechange , des lingettes pour le visage et pour la minette ( après toutes ces allées venues et 4 jours sans douche je sentais le zoo de Vincennes ) , une eau parfumée pour le corps, un baume à lèvres super hydratant , un brumisateur , un peigne et un bon livre .

Et je ne râlerai pas la prochaine fois que je paie mes impôts , je crois que j’ai pris de l’avance ….

prix

Depuis hier  j’en suis à 6 mois  de grossesse , encore deux mois et je serai rassurée.

J’essaie de revenir vite avec des choses plus amusantes 😉

J’ai mis une belle robe aujourd’hui , je vais peut être descendre au soleil faire des photos de mon gros ventre !

Je vous remercie pour vos messages de soutien ,

à bientôt 😉

Et puis il y a une bonne nouvelle , au vu de mes résultats je n’ai toujours pas commencé mes anticoagulants . On me laisse entrevoir la possibilité d’une péridurale le jour J . C’est une bonne nouvelle , non ? Si . Allez , dites moi que oui …

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Bon. Ce n’est pas encore paisible . Même si aux dernières nouvelles il n’y aurait finalement rien de grave .

Comme d’habitude .

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Mercredi j’ai donc rdv à Bichat pour faire le point avec ma gynécologue sur mes contractions . Cela fait 15 jours que je suis plus ou moins allongée et que je prends 6 spasfon par jour . Je ne sais pas si j’ai moins de contractions mais toujours j’ai moins mal dans le bas-ventre . Verdict manuel : mon col est long , tonique, bien fermé . J’ai donc ce qu’on appelle un utérus à la con très contractile mais qui ne modifie pas le col . Comme pour Ava . Il s’entraîne longtemps avant le jour J à expulser le bidule. Dès fois qu’il resterait coincé ou qu’il ne voudrait pas sortir  ? Pfffffff….. Ma gynécologue me conseille de ne rien porter , de ne pas faire de ménage ( cool ) , ni de trajets trop longs , ni des choses fatigantes ….mais de vivre normalement , c’est à dire en ne restant pas couchée toute la journée . Hourra ! Bonne nouvelle ! ( Alors qu’à Robert Debré pour les mêmes symptômes c’était repos strict allongée et l’affreux Salbumol ) .

Sauf qu’à l’analyse d’urines j’ai un taux explosif de protéines ;-( plus d’un gramme .

Signe possible d’une pré-éclampsie.

Un truc à la con que je n’ai même pas envie de détailler puisqu’il met en péril la vie du bébé et de la maman .

Et là c’est parti pour une petite frayeur . Enfin bof , j’ai appris à rester zen .

«Alors Madame en sortant vous allez aller directement aux Urgences où on vous attend pour une bilan complet , je téléphone tout de suite , prévoyez au moins 3 ou 4 heures devant vous ».

ça sent un peu  le roussi ….

J’arrive aux Urgences où je suis attendue comme le Messie , ce qui me vaut de passer allègrement devant tout le monde sans croupir sur les petites chaises en bois de la salle d’attente . Là 2 sages femmes et une interne me prennent en main . C’est parti pour un bilan complet : monitoring pour évaluer les contractions et tension toutes les 3 minutes sur une heure . Normalement je n’ai pas de contractions le matin mais là évidemment j’en ai toutes les 3 minutes …Et je me rends compte que je ne sais pas les compter puisque je ne détecte que les grosses mais pas du tout les petites . La sage femme revient et me dit que je risque d’être hospitalisée jusqu’à ce que je n’ai plus de contractions du tout .  Je rigole intérieurement parce que je sais que mon utérus capricieux est bien plus fort que toutes leurs saloperies de médicaments . Ils ont essayé de le dompter à Robert Debré en me mettant des doses massives de Salbutamol en intraveineuse , j’avais toujours autant de contractions …

Ma tension reste basse . Moins de 10 . Ce qui est un très bon signe même si ça ne fait pas de moi une grande dynamique  . ( Une hypertension et un excès de protéines dans les urines sont les deux symptômes majeurs de la pré-éclampsie ) .

Pendant que je suis docilement  harnachée à la table j’ai une prise de sang où on me remplit au moins 15 tubes . Hey,  si vous cherchez comme ça  dans les détails vous allez forcément trouver un truc qui déconne, non ?

Et un prélèvement vaginal . C’est la sage femme qui me déshabille et m’enfonce le genre de long coton tige dans le vagin  . Depuis le temps que je le fréquente , j’ai appris à laisser ma dignité ma pudeur à la porte de l’hôpital ;-(

Bref , ensuite j’ai une échographie du col . Il est long , tonique, fermé . Mais la sage femme me conseille quand même de poursuivre ma grossesse allongée .

Oh mais ça ne va pas ça, j’ai deux sons de cloches différents maintenant !

Alors debout ou allongée ?

Je crois que je vais naviguer un peu entre les deux …

Et j’ai une sage femme qui viendra à domicile , donc mon col et mes contractions seront vérifiés tous les 15 jours jusqu’au début du 9 ème mois ( non , je ne creuse pas du tout le trou de la Sécu … )

On me refait une analyse d’urines et on m’envoie croupir en salle d’attente «Dans le doute je veux que vous restiez bien à jeun ». ça tombe bien il est 13 heures, je crève de faim . Et toutes les possibilités d’interventions se mettent à tourner dans ma tête .Si on reste à jeun c’est avant tout pour subir une anesthésie , non ?

Une heure trente après on vient me chercher pour finalement me renvoyer chez moi avec un énorme pot pour faire une analyse d’urines sur 24 heures . Tous les résultats ne sont pas arrivés mais ils ont mon numéro et me recontactent en cas de problèmes .Je dois revenir le lendemain pour rapporter ma récolte .

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En sortant j’ai un beau début de crise d’hypoglycémie avec tremblements, palpitations, maux de tête , sueurs…un jus d’orange , un gros sandwich et c’est fini en 15 minutes, ouf ! On ne fait pas sauter un repas comme ça à Baby Boy !

J’ai donc fait pipi dans la grosse bouteille pendant 24 heures .

Elle a trôné dans la chambre car la manip est infaisable aux WC .

Privation de sexe , prouts + rototos de la femme enceinte et maintenant repos à côté du pot de chambre , c’est tout bon !

S’il y en a une qui veut  mon mari elle peut venir me le voler maintenant , je crois qu’il est cuit là 😉

Bref ,  finalement tous mes résultats sont absolument normaux !

OUF !

J’ai remarqué qu’à l’hôpital ils annonçaient souvent le pire pour très souvent l’atténuer ensuite .

Pour se protéger ?

Enfin il vaut  mieux cela que l’inverse …

Bref j’en suis donc à 4 visites aux Urgences 😉

10 kilos de plus , 13 sur la balance de la gynécologue ;-( alors qu’il me reste encore un trimestre

et un joli ventre poilu 😉

Comme pour Ava j’ai un petit duvet installé , dès fois qu’il fasse froid ? Pffffff , nan mais ça et la cellulite sur les fesses c’est pas la peine , bébé , d’accord ? Il y aura à manger quand tu sortiras , c’est promis . Ne fais pas 15 ans de réserves sur les cuisses de ta pauvre mère !

Allez , il va faire beau ce dimanche , avec un peu de chance je vais pouvoir mettre une belle robe et faire voir mon gros ventre en terrasse en bas de chez nous  😉

Bon week end !!!

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Manger du trois étoiles ,  bio ,  chez soi à moins de 15 € c’est possible ?

Oui …

enfin d’une certaine façon .

Je vous propose aujourd’hui 2 menus qu’Arnaud est vaillamment allé acheter chez BOCO . 

( On peut manger sur place ou emporter )

Le concept est sympa , plusieurs chefs étoilés ( Anne-Sophie Pic , Gilles Goujon , régis Marcon …)   ont concocté des recettes de saison vendues dans des bocaux en verre d’autrefois . Tous les ingrédients utilisés sont frais du matin et surtout garantis bio ( ou sauvages pour quelques produits ) . Bien sûr ce ne sont pas les chefs qui les cuisinent le matin avec leurs blanches petites mains mais c’est eux qui inventent chaque saison 5 ou 6 recettes chacun .

Du frais , du bio , du sain, du goûteux , du luxueux , du pas trop cher … what else ?

En pratique on choisi ce que l’on veut : une entrée, un plat , un accompagnement, un fromage, un dessert , une boisson , une petite pause salée ou sucrée …

Voilà ce que j’ai choisi :

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  • En entrée : Le velouté de petit pois et laitue à la verveine , recette de Vincent Ferniot ( le co-créateur de Boco ) , je suis sûre que vous l’avez déjà vu à la télé dans ses chroniques gastronomiques . A réchauffer au micro ondes, bain marie ou four ( ce que j’ai fait )

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Verdict : une bonne soupe ! Un peu trop poivrée ( le poivre et ma grossesse s’entendent moyennement bien, je ne rentrerai pas aujourd’hui  dans les détails scabreux)  mais bonne . Un jour j’aimerais goûter une soupe 100% laitue pour voir , ça m’intrigue beaucoup .

  • En plat : le boeuf braisé en parmentier de Régis Marcon , le chef 3 étoiles de Haute Loire . 

Sur tous les bocaux il y a la liste exhaustive de tous les ingrédients utilisés et le moins que l’on puisse dire c’est qu’on n’ y trouve pas beaucoup de cochonneries industrielles . Normalement on sait ce que l’on mange , c’est transparent .( Et malheureusement c’est aussi un packaging très moche , non ? )

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Verdict : c’est aussi un bien bon petit plat bien mijoté . On dirait du fait maison par une  mamie bonne cuisinière , ce qui n’est absolument pas péjoratif . Mais ce n’est certainement pas à la hauteur d’un 3 étoiles , comparons ce qui est comparable …

  • En dessert : le soyeux de chocolat blanc, fraises épicées de Frédéric Bau , le spécialiste mondial du chocolat .

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C’était juste bon … pas transcendant , pas assez épicé , trop citronné …Par contre j’ai ADORÉ le dessert d’Arnaud signé Michalak .

Avec une tranche de pain de campagne bio et un kombucha et le tour est joué . Les portions peuvent paraître petites mais finalement on n’a plus du tout faim à la fin du repas .

J’ai même pris un petit goûter :le cookie aux céréales et raisins de Christophe Michalak !

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Bof, bof, beaucoup trop sucré , un goût très trop prononcé de sucre roux , je voulais quelque chose de plus sain et de moins calorique , là c’est limite écœurant .

Arnaud n’ a pris que des plats qui se mangent froid :

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  • La vichyssoise d’asperges à l’anis vert d’Anne Sophie Pic ( chef 3 étoiles du restaurant Pic à Valence )  :

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Très bonne , j’adore les asperges , mais froide , voire glacée , ce n’est malheureusement pas du tout de saison … A retenter dans 3 mois parce que là j’ai besoin de manger chaud !

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C’est bon , rafraîchissant , mais là aussi il va falloir attendre plus de chaleur pour apprécier ce bocal froid qui me fait claquer des dents  …

  • Et en dessert le cheese-cake onctueux au coulis de framboise de Christophe Michalak 

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Une tuerie , ce que j’ai préféré de nos deux menus ! J’en aurais bien mangé un saladier !

Alors finalement ?

Les points faibles :

Je ne suis pas fan de la présentation dans les bocaux , et puis tout semble pouvoir se manger avec une petite cuillère , on n’a pas trop à mâcher , c’est trop régressif pour moi , je n’aime pas l’effet «petit pot pour bébés» , je n’ai plus 2 ans .

En plus  je ne trouve pas cela appétissant . Du tout .C’est moche . Cela ne met pas les produits utilisés en valeur .

( Ce n’est QUE mon point de vue et vous avez le droit de ne pas être d’accord )

Les points forts :

S’approcher UN PEU d’une table 3 étoiles . Le fait que les produits soient bio .

Est ce que j’y retournerai ?

Pas sûre ( à moins d’être à côté ) …Pour le même genre de prix

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je préfère nettement aller au Galopin !

Ils font des menus entrée/ plat / dessert à 14,80€ le midi , en restauration rapide cela dépanne .

Je mets Boco dans mes bonnes adresses quand même parce que c’est sympa de le faire une fois et pour encourager le bio .

Et vous?

Vous y avez déjà mangé ?

Cela vous tente ?

Ici c’est bien calme , je couve mon Baby Boy comme une poule et soigne ma grande qui a de la fièvre depuis lundi . Avec les fameux pics à + de 40 à 23h30 où on se demande si on ne va pas finir aux Urgences  . Du coup elle a dormi toute la semaine entre nous et piqué tous les câlins  , je me demande si ce n’est pas psychosomatique finalement  😉 Enfin aujourd’hui ça semble aller mieux ,on croise les doigts !

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J’inaugure aujourd’hui une nouvelle rubrique :

 la liste de mes envies .

( J’ai lu le livre de G Delacourt que vous m’aviez conseillé , je l’avais bien aimé )

Je dois restée le plus possible allongée et du coup je ne sors presque plus et jamais plus loin que le bout de ma rue . J’ai un rdv dans 8 jours pour faire le point mais plus j’y pense moins il y a de chances pour que la gynécologue me dise «mais bien sûr madame allez vous promener» alors que j’ai des contractions qui rythment mes journées . Nettement moins que pour Ava , certes , mais quand même .

Je n’ai pas envie de passer mon temps à me plaindre , c’est très improductif , je préfère mettre ici tout ce que je ferai quand je pourrai me relever dans les prochains mois .

Voilà ce que je voulais faire pour la fête des mères et qui devra attendre un peu :

Aller manger une pâtisserie de Christophe Michalak dans les jardins du Plaza Athénée !

Je rêve de mettre une belle robe légère , des chaussures à talons , de me faire belle et qu’on aille tous les trois goûter au luxe d’un palace parisien .

A part une coupe de champagne au Meurice il y a 10 ans , je n’ai jamais osé pousser les portes de ces endroits magiques* . Bon il y a le prix aussi mais on peut boire un verre ou  prendre un goûter pour moins de 20€ et profiter une heure ou deux de la vie de nabab sans claquer toutes ses économies .

Je rêve en regardant les photos sur le net :

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Plaza athénée : La Cour Jardin .

J’imagine que la vaisselle doit être magnifique , je n’en parle jamais mais je pourrais dépenser une fortune dans un service à thé ou des petites assiettes …

Je n’ai jamais goûté aux pâtisseries  de Christophe Michalak mais j’en ai toujours eu très envie . Je n’arrive pas franchement à trouver la liste de tout ce qui est servi  au Plaza mais j’aimerais goûter la célèbre religieuse caramel beurre salée ou quelque chose à base de fraises .

En attentant ,  ce midi j’ai mangé chez moi du 3 *** bio , rien que ça , je vous en reparle demain .

Ouais je ne me laisse pas abattre .

Et vous , vous êtes déjà allées au Plaza Athénée ?

Vous avez déjà goûté les pâtisseries de Christophe Michalak ? 

* En fait je suis déjà aussi allée deux fois à la Mamounia à Marrakech et j’en garde un EXCELLENT souvenir,  comme ici avec mon Trésor d’Amour :

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Arnaud me dit  qu’il voit parfois de la pub sur mon blog , genre pour Canalsat , vous aussi ? Parce que que ce n’est aucunement mon choix et je vais devoir régler ça …

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J’ai envie de m’acheter une eau parfumée pour le corps , pour me tenir compagnie dans mon lit ou dans mon canapé .

Une petite vaporisation fraîche de temps en temps serait la bienvenue , ouvrir les fenêtres régulièrement aussi ,  pour capter un peu de l’énergie et du renouveau du  dehors .

Et pour éviter le fameux mal de tête qui arrive quand on passe la journée sans sortir .

A ma connaissance il n’ existe pas d’eau pour le corps en bio ,

si ?  

A une époque je mettais l’eau dynamisante de Clarins . Elle coûte une fortune , probablement non justifiée , dans mon souvenir elle sentait un peu l’eau de Cologne mais je l’aimais bien .Et j’aimais bien comment je me sentais après en avoir mis .Dynamique et joyeuse !

Je sais qu’il en existe aussi chez Lancôme ou Biotherm .

Est ce que vous en avez essayées certaines ?

Des avis ?

A part ça des fêtes de Pâques bien tranquilles . Avec une quantité très raisonnable de chocolat pour tout le monde .

Arnaud gagne peu à peu ses étoiles d’homme au foyer . Après un démarrage difficile  ( un  verre cassé , un doigt coupé , des sushis pour le dîner , toutes les casseroles sorties pour faire cuire 3 coquillettes  …)  Il ne lui manque plus que de savoir s’occuper  du linge et ça sera parfait .

En vrai nous avons aussi une femme de ménage qui donne un coup de mains 2 heures par semaine pour les taches chiantes .

Et puis il sort draguer en terrasse tout seul avec la petite , en père esseulé 😉

ça marche ?

Pfffffffffffffff

 

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