Voilà, on y est, la veille du jour que je déteste le plus dans l’année : le 1er janvier !
Pffffffffffffff , janvier est un mois tout pourri, bien long, bien froid, bien morne ….
Pour se consoler, une petite recette PAS NATUROPATHIQUE du tout , piquée sur le blog de Caroline que je lis régulièrement .
Allergique au gras et au sucré , fermez les yeux .
Elle l’appelle le gâteau trou du c**, je l’appelle la bûche de Noël 😉
Attention, gâteau à 3000 calories la part mais TROP bon !
Il faut :
- 500 g de crème de marrons bio
- 300 g de chocolat noir à pâtisser bio
- 150 g de beurre bio
- un peu de sucre glace bio
Pour au moins 10 personnes. ( Je crois qu’on peut difficilement faire moins cher )
Je l’ai préparé avec le Truc qui adore faire de la pâtisserie et lécher la casserole 😉
( Penser à lui mettre un bavoir la prochaine fois )
Recette du gâteau le plus facile du monde ( qui ne nécessite même pas de four, et même pas de frigo en hiver )
- Faire fondre/ ramollir le beurre
- Le mélanger avec la crème de marrons jusqu’à avoir une pâte bien homogène
- Faire fondre le chocolat au bain marie ( on ne touille pas avant que tout le chocolat soit fondu )
- Mélanger le chocolat avec la pâte beurre/crème de marrons jusqu’à obtenir une crème bien homogène
- Mettre dans un moule à cake en silicone ou dans un moule préalablement tapissé de film alimentaire
- Mettre au réfrigérateur toute une nuit ( ou le temps que le gâteau durcisse )
- Démouler 2 ou 3 heures avant de servir et laisser le à température ambiante, saupoudrer de sucre glace ( mais on peut aussi mettre des décorations de Noël, des brisures de marrons glacés, de la crème anglaise …) . La prochaine fois je tapisserais bien le fond avec des Spéculoos imbibés de cappuccino 😉
Et voilà, c’est prêt !!!
Il n’y a pas de cuisson, je pense que c’est un gâteau absolument inratable .
Le seul souci : en manger de trop, ne pas pouvoir s’arrêter et avoir mal au ventre après ! Malheureusement un peu mon cas …
Ici tout le monde l’a aimé,
sauf Arnaud , qui pour la première fois de sa vie n’a pas terminé sa part…