journal d'une naturopathe

Bon,

on va pouvoir  passer un peu à autre chose …quoique .

Je n’aime décidément  pas les sujets qui divisent et excluent ;-(  je préfère les sujets qui rassemblent ( à l’heure où j’écris nous sommes dimanche 6 mai après 20h ) .

Oui à la liberté d’expression et à l’humour mais je regrette amèrement le manque de retenue de certains qui ont posté des messages haineux et racistes .  Un peu d’élégance  quand même, bordel !

Bref,

et si je vous parlais du thé vert ?

Je ne bois pas beaucoup de thé mais lorsque j’en bois c’est toujours du  vert et si possible un matcha .

Pourquoi donc ? Pour  aller avec le reste de ma panoplie bobo ?

Hummmmm, pas que .

Thé vert, non fermenté comme l’est le noir, comme ça il est plus riche en antioxydants , par contre il se conserve moins longtemps ( 12/18 mois ) . Le thé noir est trop riche en caféine pour moi, il me donne des palpitations, il jaunit beaucoup plus les dents , il est plus acidifiant pour l’organisme que le vert et il pompe toutes nos réserves en fer ;-(

( Maman, arrête de boire des litres de Lipton Earl Grey ! )

Voilà pour illustrer une petite vidéo prise chez Marcel, resto dont je vous parlais ici

On y entend un peu la voix dinausoresque d’Ava qui voulait absolument faire  » sa  » vidéo .

http://youtu.be/5cPpOXn0SoI

Bon , toujours un peu crispée, surtout quand les voisins de table regardent 😉

Je vous reparle du thé vert un peu plus professionnellement bientôt , sachez qu’il est bon en petite quantité pour nous      ( pas tous les jours donc ) .

Et si vous voulez un vrai et bon matcha allez chez Toraya , là c’est quand même autre chose ! Je vais y retourner, j’adore la cérémonie du thé , je vous en reparle .

Et vous, vous en buvez du matcha ?

Vous avez aussi acheté le petit fouet en bambou et les jolis bols qui vont avec ?

http://www.librairie77.com/index.php?product/81-the-matcha

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