journal d'une naturopathe

Mercredi 14  nous sommes allés à Disneyland Paris avec Ava .

J’y étais déjà allée il y a plus de 10 ans,

et   dans celui de Los Angeles aussi,

Bref,

les lieux et l’ambiance ne m’étaient pas inconnus .

Je ne suis à priori pas particulièrement fan mais il faut avouer que c’est bien fichu, et que OUI, la magie opère .

( Quand j’étais petite j’habitais à côté de Mirapolis, le parc d’attraction avec Gargantua , je ne sais pas ce qu’il est devenu depuis sa fermeture …)

J’avais un peu peur parce qu’Ava est quand même petite, 2 ans, 6 mois, 12 jours le jour de notre visite mais figurez vous qu’il y a PLEIN d’attractions pour les petits de son âge, on n a pas eu le temps de tous les faire ( sans parler des attractions pour les plus grands ) !!! Je comprends pourquoi les gens peuvent y rester 2 ou 3 jours .

L’entrée a été un peu dure, trop de choses à voir d’un coup et le truc s’est roulé par terre pendant  la première 1/2 heure , nous faisant craindre le pire … On a donc commencé par les ( nombreuses) boutiques , on lui a acheté un jouet ( qu’elle ne réclamait pas ), et après elle était de très bonne humeur avec son petit sac en forme de coeur sous le bras .Et un seul jouet a suffi pour toute la journée . ( Bon c’est vrai qu’il y a beaucoup de boutiques pleines de choses inutiles et chères mais c’est beaucoup  moins grave que la qualité déplorable de la nourriture hors de prix servie dans leurs restaurants …)

17,95 € le jouet, une Minnie à habiller avec plein d’accessoires :

Beaucoup d’enfants étaient déguisés et nous avons failli craquer pour ça :

60€ le déguisement de «Now Whiste »

C’est sa Princesse préférée ( et aussi la seule qu’elle connaît ), sa mamie Pipu doit lui faire le costume avec sa nouvelle machine à coudre, je crains le pire c’est super !

Avant de passer les portes d’entrée je me suis achetée le fameux serre tête Minnie et je l’ai porté toute la journée ( 9,95€ )

Arnaud et ma mère étaient plus frileux sur le déguisement, heureusement on peut tout essayer dans les magasins sans se faire gronder et on a le droit de prendre DES PHOTOS :

Allez, la prochaine fois tout le monde se déguise pour de vrai !

Donc premier point, si vous y allez, n’hésitez pas à vous déguiser, vous ne serrez pas les seuls, promis !

Passons donc aux  attractions faisables avec un petit de 2 ans 1/2 :

Nous nous sommes concentrés sur Fantasyland , le pays des grands classiques de Disney .

Sur le plan il y a des codes couleur suivant  les attractions, donc on est monté dans aucun truc rouge, on a fait que les roses ;-), et certains bleus qui font pas peur …

On a donc commencé par le monde de Blanche Neige et on a pris le petit train, genre de train fantôme qui nous raconte l’histoire ( en fait surtout les passages effrayants ) . C’est bien fait mais BEAUCOUP TROP RAPIDE , on voit trop de choses d’un coup et le train va trop vite . Ava, qui est plutôt peureuse, n’a pleuré dans aucune attraction. Nous n’avons jamais vraiment fait la queue , 20 minutes pour le maximum .

Puis nous avons déjeuné à côté, au Chalet de la Marionnette, que je vous déconseille. Ne prenez surtout pas le menu bavarois comme j’ai fait, la saucisse du hot dog est immangeable ! Les frites sont très moyennes, c’est plus cher que Mac Do et beaucoup moins bon . Enfin, nous étions assis et il faisait beau …

Puis nous avons fait le labyrinthe d’Alice au Pays des Merveilles , mouais, la vue du haut est jolie

On peut faire des belles photos sur les accessoires 😉 :

Puis nous avons fait le pays des contes de fées. On est installé dans des petits bateaux et on traverse les décors des contes les plus célèbres

Puis nous sommes montés juste à côté dans un petit train qui pour le coup allait plutôt vite, on a crié dans les descentes, c’était marrant !

Puis nous avons repris un genre de train fantôme mais cette fois ci c’était pour traverser le monde de Peter Pan  ( Je n’ai pas de photos, il faisait trop sombre, ça allait trop vite )

Puis nous avons fait le monde des Poupées et c’est l’attraction que j’ai préférée : on navigue dans des petits bateaux, et en chanson ( !!!) , on passe dans tous les pays du monde représentés par des poupées qui dansent :

Nous avons goûté près de l’endroit où il y allait avoir la parade de 17 h, on s’est fait refiler d’office le menu avec la crêpe, la boisson et le mug , crêpe pas bonne, ça va sans dire …

Puis nous avons regardé la parade, à ne surtout pas manquer,

Puis nous avons changé de monde pour aller visiter Frontierland, le monde du Far West

Nous avons pris le Molly Brown pour faire le tour du lac

Puis nous sommes rentrés par Discoveryland où nous avons eu à peine le temps de faire l’attraction avec Buzz l’éclair car c’était déjà l’heure de partir . Cette attraction est très réussie, on est placé dans des genres de navettes que l’on peut faire bouger avec une manette et avec un pistolet il faut tirer sur des cibles ( c’est ma mère qui a fait le meilleur score de tous les temps ! )

A la fin nous ne voulions plus partir, on a donc traîné un peu dans le Disney Village que l’on peut  visiter sans billet d’entrée. On a acheté un sac Wonder Woman au Rainforest Café, parfaitement inutile, 35€ ,et on a pris un apéro/ goûter au Starbucks

Total de la journée pour 4 :

• 44 € de RER
• 141 € d’entrée ( 3x 47, réduction avec le C E d’Arnaud )
• 10€ le serre tête minnie,
• 18€ le joujou,
• 40€ le déjeuner
• 30€ le gouter
• 35€ le sac wonder woman
• 30€ l’apéro Starbucks

total : 350€ la journée …quand même …On aurait pu faire 3 x pire, je regrette un joli sweat Minnie, Arnaud un T – shirt Donald et Ava probablement l’intégralité de tous les jouets …

Bilan : on reviendra ! On préparera mieux ce que l’on veut voir et surtout où manger, et on ira un jour où le parc ferme à 23 h parce que là il fallait sortir à 19h . J’imagine que les horaires sont marqués à l’avance quelque part …

Et peut être même que l’on restera 2 jours, il y a de quoi faire …

Et surtout,

la première photo n’a pas de prix  ♥

Read Full Post »

Mon truc chéri

Un petit souvenir de vacances au milieu de la rentrée…

On avait très bien mangé au restaurant La Place à Maussane mais nous avions été déçus par le cadre un peu banal  et le service EPOUVANTABLE .

On a voulu redonner une chance aux Maisons de Baumanière . Nous sommes donc allés déjeuner en semaine au Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon, une charmante petite ville médiévale collée contre Avignon .

Le cadre est magnifique, nous avons mangé dehors sous les arbres, dans cet ancien couvent où il faisait très chaud .

Le service n’a rien à voir avec La Place, nous avons été TRES BIEN reçus . Avec sourires, politesse, courtoisie, discrétion …et les cloches en inox sur les assiettes !

Ma carte n’avait pas les prix mais je crois que j’ai choisis un menu à 48€.

Pour commencer, apéritif avec jus de mangue ( bio ) et amuse bouche :

Avec un tartare de cabillaud glacé, très étrange …mais très bon ! Avec le dessert , c’est ce que j’ai préféré .

Suivi des écrevisses de Camargue servies tièdes, bisque corsée et velouté de carotte au safran et à l’orange : bonnes mais pas une tuerie non plus …

Au milieu on pouvait faire une pause et  promener les petits dans le  parc ou au bord de la piscine

Laurane

Ma très élégante belle soeur, magnifiquement habillée. Moi je portais une robette Zara, avec mon chapeau en papier acheté sur le marché de Saint Rémy de Provence et qui ne m’a pas quittée de l’été. Il est mort au Mont Saint Michel, lors de la visite diluvienne    ;-(

Anne Madec Ghaleb

Anne Madec Ghaleb

Bref, ensuite j’ai pris le quasi de veau servi rosé ( vraiment de trop pour moi ), risotto Carnaroli aux girolles et artichauts, jus réduit.

J’ai quasiment donné toute ma viande (crue) au petit carnassier qui a adoré :

On pouvait prendre aussi le filet mignon de cochon rôti en cocotte, cannelloni d’oignons au jambon et lard fondant :

En dessert, j’ai pris : la douceur croustillante aux fraises de Pays, ce sont les meilleures fraises que j’ai mangées de ma vie, avec celles sauvages du jardin de ma grand mère de quand j’avais 5 ans , mousse ivoire au chocolat blanc parfumée au basilic .

Mais on pouvait prendre le finger pur Caraïbes et fèves de Tonka, framboises en fine gelée de citron vert :

Une menthe, 2 macarons

et on a retrouvé nos voitures bien chaudes sur le parking

Bilan : J’ai trouvé la cuisine de La Place bien meilleure que le cadre et le service, alors que là, les plats sont peut être un poil en dessous du cadre et du service ( surtout mon veau ) .

Mais ce sont 2 très bonnes adresses et j’y retournerais bien avec plaisir !

Même si ma fille m’ a fait très peur . Elle a prouvé qu’elle était aussi gourde que sa mère . Elle jouait dans les graviers :

Puis elle est venue pleurer, se plaignant de son nez. Rien en apparence mais son oeil gonflait et pleurait et son nez gouttait . Une grosse heure après elle a éternué un énorme gravier sanguinolent ! J’ai fait la même chose petite mais j’ai fini aux Urgences …

Non, Ava,

on ne met rien dans son nez !

Jamais !

Ps : j’déconne hein, ce ne sont pas nos voitures …

Le Prieuré

Relais & Châteaux

Hôtel *****, Restaurant *

7 place du Chapitre

30400 Villeneuve-lès-Avignon

04 90 15 90 15

Read Full Post »

J’adore aller dans un“ beau” restaurant .

J’aime le temps que l’on passe à se préparer, à  choisir sa plus belle robe, se maquiller, mettre ses beaux bijoux, son parfum préféré…

Laurane, ma belle soeur et Anne-Marie, ma belle mère

( Oh sexy la robe de cette année...non on ne voit pas ma culotte...)

Même les petits sont sur leur 31

Cette année, comme l’année dernière, nous sommes allés au restaurant La Place à Maussane , annexe des Maisons de Baumanière .

On peut déjeuner sur la charmante petite place du village, près de la fontaine. Ce coup ci on a mangé à l’intérieur, y’avait les taureaux ! L’intérieur à moins de charme …

Nous y avons cependant très bien mangé, même si j’ai préféré les plats de l’année dernière.

Et j’ai fait quelques petits écarts dans mon régime puisque j’ai mangé un peu de poisson et une tartelette .Mais c’était prévu, je ferai une journée de plus pour vraiment avoir mes 15 jours zen

Alors pour mois ce sera l’assiette des 4 entrées. Gourmande !

• La tomate noire de Crimée en très fine tarte, pistou de basilic et quenelle d’anchoïade
• La truite saumonée en tartare et son condiment soja/noisette, tranche de pain Poilâne grillé
• Les escargots à la provençale, croûtons dorés, mesclun de notre jardin à l’huile d’olive des Baux et zeste de citron vert
• La pastèque en minestrone, parfumée de menthe poivrée, croustillant à l’olive noire

La tarte à la tomate était EPOUSTOUFLANTE,

le reste était moins …époustouflant ! Mais bon .

Le plat : Le cabillaud demi sel cuit sur sa peau , écrasée de pomme de terre à la fourchette, condiment grenobloise.

Mais on pouvait aussi prendre la côte de cochon en croûte de sauge, haricots coco rouge de St Rémy de Provence, tomate et oignon rouge

Ou le risotto onctueueux au gingembre, fine ratatouille aux senteurs du sud, copeaux de parmesan

Et en dessert, la pêche plate de pays pochée dans un jus à l’infusion de lavande, crème cheese et sorbet fromage blanc .

Entrée, plat, dessert : 34€ .

Par contre le service est épouvantablement DESAGREABLE .

On a eu l’impression de faire ch*** le serveur tout le repas …A Paris on peut retrouver ce genre de service au Nord Sud en bas de chez nous où on se fait carrément engueuler dès qu’on passe la porte. Moi ça me fait rire .Et du coup je reste cool si Ava décide de se coucher par terre au milieu de la salle.

C’est quand même une bonne adresse que je vous recommande si vous passez dans le coin :

Les produits sont frais, bien travaillés, la cuisine est savoureuse, y’a rien à dire …

La Place , 65 avenue de la Vallée des Baux, 13520 Maussane les Alpilles 04 90 54 23 31 .

PS :  ceux qui me font remarquer que je pouvais prendre la pastèque en entrée, le risotto en plat et zapper le dessert sont vraiment très méchants .

Read Full Post »

Je n’ai jamais été trop fan des pizzas.

Et pourtant je suis 1/4 italienne et j’en suis fière ! Même si mon homme déteste les ritals  .“ils parlent trop forts, ils se la pètent de trop” ; il trouve même  Monica Bellucci quelconque, c’est dire jusqu’où va sa mauvaise foi… J’ai quand même dans l’idée d’emmener  un jour Ava dans ce petit village près de Pordenone où mon arrière grand-mère élevait des chèvres alors que son époux mourait jeune sur un chantier écrasé par une grue , pas de chance ;-(

Si vous saviez comme j’ai lutté pour donner un prénom italien à ma fille !!! Sans succès…j’ai quand même réussi à caser mon «Mirabelle» en troisième position . En même temps elle n’a finalement pas trop la tête à s’appeler Allegra.

Bref je suis un peu italienne, PS au passage : toi aussi Julie tu l’es ! Tu n’avais pas l’air de te sentir très concernée la dernière fois…

Je ne parle pas un mot et en général je ne cours pas après les pizzerias…

Sauf que  j’ai trouvé les meilleures pizzas  de l’ univers, du monde, de France, de Paris, du XVIIIème, de la rue Muller en tout cas chez Pink Flamingo !!!

Ce n’est pas une méga grande découverte, beaucoup de parisiens connaissent déjà cette adresse…

On n’ a jamais mangé à l’intérieur, on se fait toujours livrer,  mais la déco est assez joliment kitsch et rock’n’roll.

La pâte fine est Bio, la pizza est livrée à vélo ( bon point écologique ), les garnitures sont cuisinées à partir de produits frais livrés chaque matin par un petit maraîcher et ça se sent !  Depuis ces deux dernières années on en est  à notre troisième carte de fidélité…

Et surtout les pizzas sont AUDACIEUSES !!!

Ma préférée : la  Enrico Macias : poulet tajine, oignons, gingembre,coriandre, cannelle, citron confit, olives vertes et violettes ! Avec ce petit goût qu’on n’ a même pas trouvé à Marrakech

Le pari est risqué mais ça marche :

C’est juste incroyablement bon !!!

Les photos ne rendent pas du tout justice au goût fabuleux …

J’alterne avec la plus classique Dante : tomates, mozzarella, basilic frais . Mais voilà, les tomates mozza c’est comme le pain, c’est simple à faire mais la qualité va de immangeable, médiocre, bon, très bon, et j’en passe… pour arriver à excellent , ce qui est le cas ici.

J’aime aussi la Che : porc cuisiné façon cubaine, ail , citron vert, oignons nouveaux, coriandre, bananes plantains frites .

Arnaud  préfère la Basquiat : gorgonzola et figues recouvertes de jambon cru ou l’Obama : bacon grillé, chutney d’ananas.

On prend aussi la pizza du moment, la dernière fois c’était la Knoxville

Boeuf, maïs, poivrons, oignons…

Le mois dernier on a goûté la Brangelina : chèvre et figues fraîches aux herbes de Provence, miel et pistaches grillées.

Je vous laisse saliver avec le reste de la carte : http://www.pinkflamingopizza.com/site.html

Il y a 4 restos dans Paris et un à Bordeaux.

Vous pouvez aussi prendre des salades, des soupes, des cheesecakes, des pâtisseries…

Pour les prix on tourne autour de 10 à 16 € la pizza.

Vous pouvez y aller les yeux fermés, et si vous commandez de chez vous , c’est toujours un petit jeune bien mignon qui vient vous livrer et moi j’aime bien ce concept  du petit jeune bien mignon 😉

Allez, la prochaine fois je prends l’Ho Chi Minh, poulet et gambas sauce curry vert, lait de coco, citronnelle, coriandre fraîche et cacahouètes pilées !

Enfin il faut que je me dépêche parce que j’ai prévu de devenir végétarienne sous peu et d’ arrêter  le gluten 😉

Read Full Post »