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Posts Tagged ‘sucre complet’

Bon il faut que je reprenne un peu la liste de mon garde-manger parfait  . Pour consommer moins  mais  mieux et meilleur .

J’y ai déjà rangé mon infusion après repas La Vie en Herbes et mon beurre 1/2 sel Bordier .

Aujourd’hui je rajoute mon sucre , que j’achète et  rachète depuis des années .

Il s’agit du sucre de canne non raffiné de chez Hygièna IMG_6257

( je le trouve chez Naturalia )

Voilà , ça c’est un vrai sucre complet , rien à voir avec le sucre roux bien pâle que l’on trouve la plupart du temps .

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Le goût est exceptionnel ! Avec une petite note de réglisse . Personnellement j’en ai essayé plusieurs et je reviens toujours à celui ci . A utiliser à la place du sucre blanc dans toutes les préparations . En plus d’être délicieux il est nettement moins mauvais pour la santé que le sucre blanc ( par pitié , jetez votre sucre blanc )  . Je vous invite à relire le petit mémo que j’avais fait sur le sucre ici et .

Je rajoute aussi sur la liste mon lait végétal préféré : le riz châtaigne avoine de chez Bonneterre .

 

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Absolument délicieux , chaud ou froid , surtout si comme moi vous aimez la châtaigne , les marrons grillés et surtout la crème de marrons , hummmmm ! Ce lait végétal est un peu cher pour une consommation quotidienne  mais si vous avez l’occasion , goûtez le !

Par contre il contient 2% d avoine , il y a donc un petit peu de gluten à l’intérieur ( pourquoi ces 2 % ? ) mais nettement moins que dans d’autres produits .

Voilà des choses que l’on trouve  très souvent voire toujours dans mes placards .

Et vous ? Vous les connaissiez ? Vous avez des produits à mettre dans la liste ?

A part ça Alistair et moi avons déjà eu la gastro ,  ça c’est fait .

Le Petit a eu la diarrhée pendant 3 jours avec presque de la fièvre ( 37,8 °) ,  il faut dire qu’il a  consciencieusement léché le couvercle de la poubelle du TGV lors de notre retour de vacances … Le régime riz blanc , carotte cuite , banane n’ayant pas suffi je lui ai donné du Smecta et c’est passé . Pour moi 24 h de diète  avec du riz blanc salé et de l’infusion à la menthe sucrée + beaucoup de repos . Et voilà  , c’est passé , pas besoin pour le moment  de se précipiter chez le médecin ou de se gaver de médicaments . D’ailleurs la prochaine fois je donnerai  à Alistair directement de l’argile ( verte ultra ventilée )  à la place du sachet de Smecta . Difficile de lui supprimer ses biberons de lait pendant la crise alors qu’il faut bien sûr éviter les produits laitiers   , la prochaine fois j’essaie aussi le lait végétal .

Le tout étant de bien boire , légèrement sucré et / ou salé .

Demain soir j’emmène Ava a son premier cours de danse . Aujourd’hui elle a eu son premier cours de théâtre qui s’est très bien passé . Puis elle choisira quelle activité elle garde ( 2  me semble trop , surtout qu’on fait déjà la piscine le dimanche matin ) . J’aimerais secrètement qu’elle choisisse le théâtre …

Bonne soirée et à bientôt !

.

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Il y a déjà plusieurs semaines j’ai enfin goûté au sucre de fleur de coco .

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Il manquait dans mon grand dossier sur le sucre  ( part 1 ) and part 2 

Je vous rappelle que pour bien faire , normalement , il ne faudrait pas rajouter de sucre dans notre alimentation .

Mais qui est capable de s’en passer à jamais ? Pas moi , ceci dit , mieux vaut en prendre un de bonne qualité .

Ce sucre de fleur de coco a tout bon sur le papier :

  • Son index glycémique est faible . Voilà un très bon point , il ne va pas faire jouer les montagnes russes à notre glycémie et affoler nos hormones .Il s’inscrit dans un régime bon pour notre santé  et bon pour notre ligne ( à condition de rester raisonnable , comme toujours ) .
  • Il est 100% naturel , issu  de la sève de fleur de cocotier et surtout il est non raffiné , il contient donc encore des vitamines et oligoéléments bons pour notre santé , surtout du fer , du magnésium et du zinc . En plus le mien est bio 😉

 

Du point de vue du naturopathe , je ne peux que vous le conseillez .

 

Mais malheureusement en pratique j’ai été  déçue par son goût

😦

Ah oui le sac est encore presque plein deux mois après , c’ est mauvais signe .

Le pouvoir sucrant est bien  là , mais il y a un arrière goût de … poussière , pour ne pas dire de renfermé , de » vieux « .

Je sens bien aussi la petite note de caramel …mais le rendu ne me convient pas .

Peut être faudrait il que je goûte un autre paquet ?

Je ne suis pas bien sûre d’en racheter  , mais  c’est mon expérience  personnelle et peut être qu’il vous plaira beaucoup à vous .

Pour ma part je vais rester fidèle à mon bon vieux sucre complet Valdivia . Avec la main légère .

sucre_complet_de_canne_concasse_bio_copier_

 

Oui c’est celui ci

Je l’aime ♥

A mettre dans ma liste des ingrédients parfaits au rayon  » sucre  » .

A part ça je m’en vais ce soir  dans le Gard puis à Nice chez mon père .

Pour des raisons diverses et variées nous reportons le voyage à New York que nous voulions faire fin septembre . Allez, ce n’est que partie remise . On finira bien par y aller .

En même temps on avait réussi à mettre combien dans notre enveloppe voyage ?  … 30€ !

Ah non tiens, même pas …

Bref , je n’ai pas encore acheté de crème solaire bio , je vous tiendrai au courant de mon choix pour cette année . Et j’ai bien envie d’essayer un autobronzant bio . C’est une connerie ou ils ont fait des progrès ?

 

 

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