Après 8 semaines d’attente …nos meubles commandés ne passent ni par les escaliers ni par la fenêtre . Allez ouste,  retour au magasin !

P***** , b*****, fait c****, m****, p***** !

On n’avait même pas pensé une seconde à cette éventualité !

Je recevrai donc mes beaux parents dans les cartons . Et on fêtera l’anniversaire d’Ava dans le fourbi .

Allez, même pas grave, ça ne me gâche pas l’envie de vous parler

de petites douceurs ♥

.

Je suis  gourmande et fière de l’être , j’ai une petite faiblesse pour le sucré , comme beaucoup de filles, non ?

On commence avec le  meilleur millefeuille du monde : le 2000 feuilles de chez Pierre Hermé .

Le millefeuille n’est pas ma pâtisserie préférée mais alors celui là il est … il n’y a pas de mot, il est juste  incroyablement délicieux : craquant, praliné, fondant , un goût de noisette caramélisée,  à tomber ! Si vous ne devez goûter  qu’une seule pâtisserie de Pierre Hermé, prenez celle ci ,faites moi confiance , c’est un chef d’oeuvre ! Après on peut mourir !

Tout le monde connaît Pierre Hermé , pas besoin de le présenter , je suis méga fan de ses créations , surtout celles qui mélangent la rose , le litchi et la framboise comme cet Ispahan terriblement envoûtant …

Ce gâteau est d’une sensualité folle ! J’adore le litchi juteux et charnu, la délicatesse de la rose et l’acidité de la framboise , très érotique ce mélange. Inutile de vous préciser qu’Arnaud déteste . J’ai l’impression que les hommes n’aiment pas dès que ça commence à être  un tout petit peu raffiné ( dans ma prochaine vie je me marie avec une fille  ) .

Il décline cette saveur avec le croissant Ispahan qui est divin : pâte à croissant, pate d’amande à la rose, compote de framboise et de litchi . Si un jour je pars en voyage de noces, je veux ça pour mon petit déjeuner !

A ce propos, vous savez où j’ai mangé les meilleurs pains au chocolat de ma vie ?

A Ouarzazate ! Pourtant j’en ai acheté dans  des grandes pâtisseries , beaucoup, mais ceux là avaient le goût du Paradis …Je crois qu’ils avaient mis  de la poudre de noix de coco dans la pâte, utilisé le meilleur beurre du monde ( un comble pour Ouarzazate ) avec un chocolat délicieusement fondant . Je suis émue rien qu’en y repensant . Ah le Maroc ! J’y ai aussi mangé mon meilleur plat : une pastilla au pigeon, à Marrakech . Il y a 20 ans , je m’en souviens encore ( alors que j’ai oublié mes premiers émois ). Je pourrais me nourrir exclusivement de tajines, couscous et cornes de gazelle …

Il y a aussi l’Ispahan en verrine, pas mal non plus :

En plus les boutiques sont vraiment  belles et les vendeurs sympas. Ava a  le droit à un macaron le temps de patienter  ;-). Pour trouver les adresses c’est ici .Je ne me souviens plus mais les pâtisseries sont abordables, entre 6 / 8 € la part , 1,80€ le croissant , on peut se faire un petit plaisir de temps en temps .

Terminons par une belle réussite :

Ah la tarte infiniment vanille ! Tellement douce !  Idéale  pour les fâchés avec le sucré .Le top du top de la suavité . Je la trouve très romantique , la perfection de la simplicité, du goût brut , j’en veux une tout de suite !

Par contre désolée mais je n’aime pas trop ses macarons . A côté ceux de chez Ladurée sont bien meilleurs  .Mais qui fait mieux que Ladurée ? Personne, on est d’accord .

Je n’aime pas non plus les associations de saveurs trop originales, la verrine  pamplemousse / yuzu / wasabi /poivre/ badiane de la 1 ère photo a dû finir dans la poubelle ( pffffffffffff ) .

La prochaine fois que j’y retourne ( reverrais je encore Frédéric Beigbeder ? ) j’essaie les pâtisseries au chocolat .

Et vous?

Est ce que vous aimez les pâtisseries de Pierre Hermé ?  J’espère que je vous ai donné envie de les goûter .

Il y a d’autres pâtissiers / pâtisseries que vous aimez ?

Allez, bon lundi à toutes  ! Très grosse semaine ici où il faudra concilier le travail, les permanences à la crèche  et toute l’organisation de la fête d’anniversaire de la Bidulette !